Om du visste vad som verkligen finns i det du äter - skulle du låta bli det? Förmodligen inte. Gillar vi något så äter vi det ofta ändå, trots att vi vet att det inte är bra för oss.
Saker som tenderar att inte ge utslag förrän i det långa loppet är det svårt att vara disciplinerad nog att låta bli.
Är det för den sakens skull rätt att därför inte informera oss som konsumenter om vad som verkligen finns i det vi äter?
Nej.
Är det okej att sälja en vara kallad citronpeppar utan att ha citron i kryddan? Jag tycker inte det.
För mig handlar det här inte om att leva längre. Det handlar inte heller om smak. Det handlar om att jag är en vuxen människa som borde ha möjligheten att veta vad det är i det jag betalar för – och om jag vill: ha möjlighet att undersöka hur det påverkar min kropp.
Du är vare sig imponerad eller intresserad eller hur?
Nej, det var inte jag heller förrän jag började läsa på. Men eftersom det både är tidskrävande - och förmodligen slutar med att du typ inte kan äta någonting så ska jag bespara dig besväret och ge dig några exempel på att allt inte är vad det ser ut att vara.
- Testfakta visar att spår av av bekämpningsmedel finns i både skal och fruktkött i bananer som inte är ekologiska.
- Enligt tidningen Amelia så har en ny studie visat att 99% av alla skolbarn i Danmark har bekämpningsmedel i urinen. De här organfosfater kan påverka viktiga funktioner i hjärnan och ge hormonstörningar.
- Vissa märken säljer citronpeppar som inte ens innehåller citron. Den innehåller ofta citronsyra som framställs biotekniskt genom att till exempel melass eller glukos jäses med hjälp av mögelsvampar. Den här typen av citronsyra kommer alltså inte från citroner utan från mögelsvampar(!).
- Även om det inte finns vetenskapliga studier som ännu kunnat bevisa det så har fler vittnat om att allergier upphört när man slutat få i sig kemisk framställd citronsyra, som finns i många livsmedel och många berättar att de kan styra sin pollenallergi genom att sluta inta den här typen av citronsyra.
- Varför träna hårt, äta nyttigt och sedan vara modern nog att köpa en juicecentrifug men sedan trycka ner äpplen och morötter som har spår av gift i sig?
Åkrar gödslas med p-piller
Det finns tusen exempel. Och jag fattar att alla inte kan, vill, eller har möjligheten att odla sin egen middag. Vem fan orkar eller har ens råd att starta upp någon jävla trädgård på balkongen. Nej, det kanske inte är så värt att veta vart maten faktiskt kommer ifrån om man blir vräkt på kuppen för att grannens hund fått en tomat i huvudet.
Men jag vill fortfarande veta vad det är jag stoppar i mig, vad jag bjuder mina vänner på och i framtiden - ger mina barn. Om det är palmolja i margarinet vill jag att det ska stå det - inte vegetabiliskt fett. Står det citronpeppar vill jag att det ska vara citron i det. Om jag köper balsamvinäger ska det fan vara det också, inte någon vinäger som färgats och gjorts mer trögflytande på något skumt vis.
Håller du inte med?
Inte?
Tja, i så fall fortsätt ät dina grödor från åkrar som är gödslade med slam innehållande läkemedelsrester, så som lugnande medel och antibiotika, PAH-föreningar som är cancerframkallande, Ftalater som är hormonstörande, tungmetaller och förbjudet insektsbekämpningsmedel.
Källa: Wikipedia....SKOJA (!!), faktiskt så är det: Statens veterinärmedicinska anstalt, Naturvårdsverket, Svenska Miljöinstitutet.
Enligt organisationen ”Ren åker, ren mat” sprider slammet hormoner motsvarande 5 000 p-piller per hektar – totalt 300 000 på en medelstor gård, skriver Aftonbladet.
Är det något du vill att dina barn ska få i sig?
"Vi lever i en värld där saft innehåller konstgjorda smakämnen men möbelpolish äkta citron", är det någon som sagt.
Det handlar inte om att jag säger till dig att du måste sluta äta något om du inte vill. Det handlar om att vi alla ska ha rätten att få veta vad det är i vår mat och sedan själv få överväga om det är värt det eller inte.
Fair, tycker jag.